Disciplinare Food Italy: 2014©

Definizione di Disciplinare: che concerne la disciplina: norma, regola, regolamento [dal lat. tardo disciplinaris]. Sostanzialmente è un documento di riferimento che contiene regole; nel nostro caso consta di 3 regole principali (requisiti):

  1. Materia Prima Italiana  (Prodotta da Allevamento / Pescata / Coltivata in Italia secondo Regole/Norme applicate in Italia). Vedi Nota[1].
  2. Lavorazione effettuata in Italia (Lavorazione Interamente Effettuata in Italia con Regole/Norme applicate in Italia).
  3. NO OGM (Organismi Geneticamente Modificati).

Nota[1]: ad eccezione di quei Prodotti Italiani (come Cioccolato e Caffè) la cui Materia Prima non possa essere Prodotta/Coltivata in Italia.

E’ stato creato intenzionalmente così, in modo che sia semplice, breve e comprensibile da parte di tutti i Consumatori del mondo.